拼音:zhèn zé 五笔: 繁体:鎮迮
拼读:知(zhi1)摁(en4),镇(zhen4)|资(zi1)鹅(e2),迮(ze2)
压榨。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“十臠为裹,以荷叶裹之,唯厚为佳,穿破则虫入。不復水浸、镇迮之事。”