拼音：fǔ rǔ 五笔：yweb 繁体：腐乳
拼读：佛(fo1)五(wu3)，腐(fu3)|日(ri1)五(wu3)，乳(ru3)
「腐乳」释义
豆腐发酵酱制的佐餐小菜。
「腐乳」详情释义
- 腐乳 [fǔ rǔ]
豆乳，豆腐浆。
《儒林外史》第四八回：“ 王玉辉 忍着泪，出茶馆门，一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹。”
豆腐乳。是黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。也称为「酱豆腐」、「乳饼」、「乳腐」、「糟豆腐」。
「腐乳」的近义词
喂养
哺养
哺育
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